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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. LIBRO GUÍA PARA EL PROFESOR

Preelaboración y conservación de alimentos. Libro guía para el profesor
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por Francisco López Barreras
LibrosEnRed, 2007
COLECCIÓN: Educación (vea otros libros de la misma colección)

Edición Electrónica
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Obra que complementa y ayuda al profesor en su labor didáctica con los alumnos.  Este Libro guía para el profesor proporciona una serie de recursos muy útiles para organizar las clases e impartirlas. Entre otros, las soluciones a las cuestiones del libro principal, un listado de reseñas de páginas de Internet, recomendaciones de publicaciones especializadas, una programación didáctica del módulo y esquemas que sirven para presentar los temas de forma más accesible.  



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