Nutriguia
Libros Digitales

Consejos para Combatir la Obesidad - Dra. Lina Antony de Jovanovich
Ciencias de la Salud
Una obra seria y profesional para quienes desean combatir la obesidad sin invertir fortunas y, lo más importante, sin poner en peligro su salud.
Este completo libro sobre la obesidad le acercará, de forma clara y amena, los conceptos de nutrición y de balance dietario necesarios para entender y ganarle a los kilos de más. Trae, además, fichas con menúes balanceados, planillas para el control nutricional permanente, estudios acerca de los orígenes individuales y sociales de la obesidad, y sugerencias acerca de los cambios de conducta requeridos para corregirla. Por último, ofrece un apéndice sobre cirugía plástica y estética.

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Pescados y Aves - Doña Petrona
El Arte de Doña Petrona
Pescados y Aves son platos que no pueden faltar en las mesas de los buenos comensales.
¿Por qué reducir la cocina de aves al clásico "pollo al horno con papas" o, en el caso de los pescados, al siempre presente "filet de merluza frito"? De la mano de Doña Petrona todo aquel amante de la buena cocina descubrirá que las posibilidades culinarias que brindan los Pescados y las Aves, no sólo son exquisitas, sino también posibles de llevar a cabo por cualquier aprendiz de cocinero.

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Nutrición para el Alto Rendimiento - Norberto Edgardo Palavecino
Ciencias de la Salud
La Nutrición Deportiva está dirigida a establecer patrones alimenticios equilibrados para potenciar el rendimiento de un atleta.
57 km de Natación + 2700 km en bicicleta + 655 km en carrera a pie= Ultramaratón. ¿Cómo se puede realizar esta proeza si no con el mejor combustible? Esta obra está destinada a médicos, nutricionistas, entrenadores, preparadores físicos y deportistas en general interesados en mejorar el rendimiento. La Cineantropometría, los Suplementos, la Evaluación Nutricional, Dietas pre, per y postcompetitivas, Ayudas Ergogénicas, Vitaminas, Minerales, Alimentación Anabólica, Hidratación, Anorexia, Bulimia y la relación entre enfermedad y deporte son temas que realzan la importancia de este libro.
Por consultas o comentarios al autor, puede escribirle a norberto9@hotmail.com

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388 páginas
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La alimentación y las enfermedades - Luis Ángel Nieto Gil
Naturismo
Una obra accesible para todo tipo de lector que explica el origen de las enfermedades actuales y cómo tratarlas. Especial hincapié en el cáncer.
Manual en el que se explican los orígenes de las enfermedades desde el punto de vista alternativo. Se da importancia a las enfermedades más importantes en el mundo de hoy: el infarto de miocardio, el SIDA, el cáncer, la obesidad y delgadez. Sí: hay tratamientos para todas ellas.
Algunos de los capítulos son:
El cáncer
El envejecimiento prematuro (la enfermedad de Alzheimer)
El SIDA
La obesidad
Problemas dentales: el fluor, el azúcar y los edulcorantes
¿Somos longevos?
Apéndices:
Nutrientes para la salud
Tratamientos de 31 enfermedades
El ayuno
Tratamiento del cáncer
Tratamiento de la depresión
Tratamiento de la obesidad y la delgadez
Tratamiento de problemas oculares (miopía, hipermetropía, presbicia, astigmatismo, cataratas, glaucoma, etc.)



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Menú para las fiestas - Doña Petrona
El Arte de Doña Petrona
Para que en estas fiestas nadie se quede sin receta.
Agasaje a los suyos y a usted mismo con este completo menú para las fiestas. Incluye la receta "Pavo Navideño" de doña Petrona.

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(Libro gratis para el Club de Lectores)
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