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Cometa Mágico Místico
Libros Digitales
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Cocina sencilla pero con sabores originales, ideal para salir de los sabores rutinarios, para quedar bien ante invitados o para sorprender a alguien especial.
166 recetas simples (con 166 fotografías) que combinan, de forma fácil y creativa, los ingredientes más comunes con frutas, verduras, licores, hierbas finas y especias adecuadas. Así podemos obtener una gama de sabores suaves, agradables y exquisitos que sean irresistibles el paladar.
Un libro de cocina que seduce e invita a comer y a agasajar. Una obra imprescindible en la cocina de cualquier hogar.
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En la lucha contra el sobrepeso y la obesidad, no hay nada más complejo que reeducar el hábito alimentario. Y nada más simple, si se tiene la determinación y se cuenta con las herramientas adecuadas.
Alimentación fisiológica le enseñará las claves para emprender una reeducación alimentaria definitiva. Las estrategias convencionales para prevenir y tratar el sobrepeso han fracasado. Las dietas, por ejemplo, son modestos paliativos a los que recurrimos a falta de mejores opciones.
El mundo civilizado sufre una epidemia global de obesidad sin precedentes, por lo que urge encontrar una solución. El sobrepeso y la obesidad se atribuyen a la ingesta excesiva y al hecho de mantener un estilo de vida sedentario (la gula sumada a la pereza). Los tratamientos clásicos buscan reducir el ingreso calórico con dietas y aumentar el gasto energético con ejercicio. Pero las tentativas dietéticas raramente son exitosas. Y si se logra bajar de peso, los resultados son transitorios. ¿Por qué fracasan? Las dietas fracasan porque producen conductas compulsivas que impiden bajar de peso. Y si se logra adelgazar, el metabolismo se adapta a las restricciones y el peso se recupera aunque se mantenga la dieta.
Pero algunas personas logran el objetivo de adelgazar y mantenerse. Ciertos individuos reeducan su comportamiento alimentario y alcanzan accidentalmente el equilibrio alimentario y metabólico. ¿Cómo lo consiguieron? ¿Se pueden obtener resultados similares deliberadamente? Alimentación fisiológica trata justamente de eso. Analiza las causas del sobrepeso y la obesidad, devela los mecanismos que las producen y mantienen, y enseña cómo llegar a esa situación de equilibrio, pero en forma deliberada.
El método es simple. Consiste en un conjunto de cambios en el tipo de alimentos, en la conducta alimentaria y en las actitudes que se adoptan frente a la comida. Estas modificaciones son simples, posibles y sostenibles a largo plazo, porque se trata de un régimen sin dieta. Las pautas básicas son:
-aprender a comer sólo en respuesta al hambre y sólo hasta alcanzar la saciedad
-utilizar preferentemente alimentos naturales
-disfrutar de la alimentación obteniendo simultáneamente nutrición, seguridad y placer
-modificar el entorno inmediato para que sea más fácil implementar cambios favorables en la alimentación
-y conseguir la ayuda mutua, solidaria y cooperativa del grupo de pertenencia.
Si usted está decidido a resolver sus problemas con la alimentación, la comida y el peso, en este libro le enseñaremos cómo lograrlo.
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La Nutrición Deportiva está dirigida a establecer patrones alimenticios equilibrados para potenciar el rendimiento de un atleta.
57 km de Natación + 2700 km en bicicleta + 655 km en carrera a pie= Ultramaratón. ¿Cómo se puede realizar esta proeza si no con el mejor combustible? Esta obra está destinada a médicos, nutricionistas, entrenadores, preparadores físicos y deportistas en general interesados en mejorar el rendimiento. La Cineantropometría, los Suplementos, la Evaluación Nutricional, Dietas pre, per y postcompetitivas, Ayudas Ergogénicas, Vitaminas, Minerales, Alimentación Anabólica, Hidratación, Anorexia, Bulimia y la relación entre enfermedad y deporte son temas que realzan la importancia de este libro.
Por consultas o comentarios al autor, puede escribirle a norberto9@hotmail.com
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Una obra seria y profesional para quienes desean combatir la obesidad sin invertir fortunas y, lo más importante, sin poner en peligro su salud.
Este completo libro sobre la obesidad le acercará, de forma clara y amena, los conceptos de nutrición y de balance dietario necesarios para entender y ganarle a los kilos de más. Trae, además, fichas con menúes balanceados, planillas para el control nutricional permanente, estudios acerca de los orígenes individuales y sociales de la obesidad, y sugerencias acerca de los cambios de conducta requeridos para corregirla.
Por último, ofrece un apéndice sobre cirugía plástica y estética.
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Dos diccionarios en uno. El primero de frutas, verduras y plantas medicinales que ayudan a curar enfermedades y el otro de enfermedades y sus elementos curativos.
No es recetario ni sustituyente del doctor o especialista, sino una guía del conocimiento de la naturaleza, para ayudar al organismo a curarse más pronto y gozar de buena salud. Dirigido a nutriólogos, doctores, naturistas, herbolarios, terapeutas y el público en general.
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